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La carrière de Marbre de Coumiac
Le marbre de Coumiac a été utilisé dès le VIème
siècle pour réaliser des parements et des couvertures de sépultures.
En
1890, un marbrier du Jura, Nicolas GAUTHIER, ouvre la carrière qui restera en
activité jusqu'en 1965. " Marbre griotte " d'une très grande qualité, il a servi
à la décoration d'édifices prestigieux comme la Maison Blanche à Washington ou
la Maison de la France à Rio de Janeiro.
L'enregistrement de la crise
caractérisant la fin de l'ère primaire est particulièrement remarquable au sein
des couches géologiques qui affleurent dans la carrière de Coumiac, c'est
pourquoi cette dernière a été sélectionné en 1989 à Washington par le
Comité International de Stratigraphie pour devenir référence mondiale de
la limite Frasnien-Faménnien.
La classification de ce site en tant que
Réserve Naturelle Volontaire sera intégrée dans le réseau de réserves
géologiques pour illustrer l'histoire géologique de notre département et lui
assurer une pérennité étant donnée sa valeur patrimoniale, scientifique et
pédagogique.
L'objectif de cette réserve est la protection d'un site
géologique devenu référence internationale, parce qu'il est le témoin idéal
d'une crise qui a touché la totalité des espèces marines, il y a 365 millions
d'années.
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L'Olivier (Lugné)
Cet olivier
millénaire situé à Lugné est classé. Cet olivier se situe sur le territoire de
Lugné, hameau de la commune de Cessenon. Il se trouve à la sortie Lugné en
direction de Roquebrun, sur la droite en contre bas de la route D14 à 300
mètres du pont du Rieu Berlou. Il est isolé au milieu des vignes. Quatre
variétés d'olives ont été greffées sur ce même arbre.
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La forêt des eucalyptus (Lugné)
La forêt des eucalyptus est située au nord-ouest du
village sur la D14. Un sentier balisé jaune de 10 km vous permet de la
découvrir. La fiche rando est disponible à l'Office de Tourisme. Le départ se
situe entre Cessenon et Lugné. Un parking est prévu au-dessus d'un tènement qui
porte le nom de Ribaute.
On accède au parking en prenant, à gauche en venant de Cessenon et
après avoir traversé le pont sur le Vernazobre, un chemin que l'on trouve
au-delà d'une " baraque " de vigne à côté de laquelle est planté un pin parasol.
En 1 950, un incendie avait détruit le secteur. Dès lors le bois a été
reboisé en grande partie par des résineux. Après les gelées de 1 956, il
a été replanté sur la partie Est (terrain schisteux) avec des
eucalyptus.
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La viticulture
Le vignoble de la commune s'étend de part et
d'autre des vallées de l'Orb et du Vernazobres.
Le paysage est divers
puisqu'il avoisine les hauts cantons de l'Hérault et les plaines du biterrois
tout en revendiquant ses coteaux du Saint Chinianais. Son territoire est
qualificatif, bien utilisé suivant chaque nature de sols : plaines fertiles
propices à des vins souples et aromatiques, coteaux arides et secs, aux faibles
rendements, terre de prédilection des vins chauds et charpentés.
La commune de
Cessenon fait partie de la zone d'appellation AOC Saint-Chinian créée en 1
982.
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L'Orb
Le nom de ce fleuve
prend sa forme définitive en 1 643, après s'être appelé successivement :
Orbis, Orobus, Fluvium de Orbo, Flumen Orbi. Ce fleuve de 145 km de long, bordé
de saules, de peupliers, roseaux. Prend sa source à la charnière du Causse du
Larzac et du massif volcanique de l'Escandorgue à 825 mètres d'altitude, tout
près du hameau de Romiguières. Il traverse successivement des plateaux calcaire
des terrains secondaires et tertiaires, des terrasses fluviales et enfin un
cordon littoral qui comporte les dunes. En amont, c'est une rivière de montagne
mais après un passage encaissé très apprécié des amateurs de canoë-kayak, il est
la rivière tranquille qui se mêle à la mer de Valras Plage. Cinq affluents : le
Gravezon, la Mure, le Jaur, le Vernazobres, et le Lirou.
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